Galicia volvió a brillar en la Gala de la Guía Repsol. Nuestra comunidad cuenta desde hoy con seis nuevos restaurantes con 1 Sol Guía Repsol: los coruñeses ‘Terreo Cocina Casual’ y ‘Eclectic’, ambos situados en la ciudad de A Coruña, ‘O’ fragón’ (Fisterra), ‘Balarés’ (Ponteceso) y ‘Simpar’ (Santiago de Compostela), y uno en Ribadeo (Lugo), el restaurante ‘Javier Montero’.

Con estas incorporaciones, esta Comunidad suma un total de 40 restaurantes galardonados: 25 con Un Sol, 13 con Dos Soles y 2 con Tres Soles.

La gastronomía vive un intenso idilio con una sociedad con ganas de disfrutar.

Un año brillante que se constata con el reconocimiento de 98 nuevos Soles Guía Repsol 2024.

Pero, además, durante la Gala también se entregaron los Soles Sostenibles, que ya se habían anunciado, y en los que también una cocinera gallega adquirió protagonismo: ‘A Tafona‘ (2 Soles. Santiago de Compostela, A Coruña) de Lucía Freitas.