Casi 40 cocineros de toda España, que suman más de 80 Estrellas Michelín, participarán el próximo 10 de junio en el evento gastronómico solidario ‘Estrelas no Camiño de Santiago‘, en el que los asistentes gozarán de un menú tipo cóctel y de estaciones gastronómicas con showcooking con música y animación. La recaudación se destinará a la Asociación Galega do Síndrome de X Fráxil.

La novedad de la edición llega de la mano de Estrella Galicia con el ‘Bocado Solidario’. Entre el 23 y el 26 de mayo, los establecimientos adheridos a la campaña podrán escoger cualquier tapa, plato o menú y acompañarlo con una Estrella Galicia. La consumición de este ‘bocado’ conlleva una donación en favor de la causa apoyada por el evento.

Entre los participantes están Martín Berasategui, Enejo Atxa, Jesús Sánchez, Helena Arzak, Hermanos Torres, Joan Roca, Toño Pérez, David Muñoz y Paco Roncero. También participarán Pepe Vieira, Javier Olleros, Manuel Costiña, y Pepe Solla, entre otros.