La alumna del Centro Superior de Hostalería de Galicia (CSHG) Inés Reboreda ha obtenido el tercer premio en el Young Hospitality Summit (YHS), uno de los encuentros internacionales más relevantes del sector hostelero, celebrado estos días en Lausana (Suiza).

El centro gallego desplazó a esta edición a dos estudiantes de 4º curso del Grado en Gestión de Empresas Hosteleras con el objetivo de participar en un proyecto realista dentro de un entorno de aprendizaje que cuenta con recursos y profesionales del sector. Junto a Inés Reboreda, el alumno Kamal Amigo formó parte de la delegación del CSHG, que estuvo encabezada por el director del centro, José Paz, y el subdirector, Luis Rial.

El YHS 2026, organizado en Lausana por la EHL Hospitality Business School, es una iniciativa impulsada por el propio estudiantado de esta escuela en el ámbito de la hospitalidad. La edición de este año se desarrolló bajo el lema «Savoir-Faire & Faire Savoir» («Saber hacer y hacer saber»), que pone el foco en la transmisión intergeneracional del conocimiento y del oficio dentro del sector.

Entre el 16 y el 18 de marzo, la ciudad suiza reunió a profesionales, directivos y estudiantes para reflexionar sobre el presente y el futuro de la industria hostelera y de servicios. Durante estas jornadas se celebraron conferencias, talleres y actividades de networking que conectaron a los líderes del sector con la nueva generación de talento.

La delegación del CSHG aprovechó además su estancia en Suiza para mantener diversos encuentros con responsables de Recursos Humanos de varias cadenas hoteleras, con el objetivo de ampliar la oferta de prácticas para el alumnado del centro.

El Centro Superior de Hostalería de Galicia fue creado hace ahora 30 años con el objetivo de ofrecer una formación universitaria orientada a la práctica y a la internacionalización de sus estudiantes, consolidándose como un referente en la formación hostelera de calidad.