En un contexto en el que los consumidores se preocupan cada vez más por cuidar su salud a través de la alimentación, Únicla A2 da un paso más en su apuesta por la innovación y presenta su nuevo Kéfir. Con este lanzamiento, la marca entra en una de las categorías de lácteos fermentados con mayor dinamismo, impulsada por el creciente interés por la salud digestiva y el bienestar.

El nuevo kéfir de Únicla A2 está elaborado con leche procedente exclusivamente de vacas A2, fermentos y levaduras, y se presenta en tres variedades, dos de ellas con frutas seleccionadas por su perfil nutricional: kéfir natural, kéfir con frambuesa y açaí y kéfir con mandarina y naranja. Se comercializa en vaso individual de 500ml y ya está disponible en la distribución gallega.

El consumo de kéfir

La creciente preocupación por el bienestar y la salud digestiva ha impulsado el consumo de alimentos fermentados como el kéfir. De hecho, más del 36% de los hogares españoles consumen ya este producto, según datos de la consultora Kantar, lo que refleja su consolidación como una de las categorías más dinámicas dentro de los lácteos.

El nuevo kéfir ÚCNICLA A2 está pensado para consumidores que priorizan la salud digestiva, buscan incorporar alimentos fermentados a su dieta y valoran productos de alta calidad alineados con un estilo de vida saludable.

Así la nueva gama de kéfires busca aportar bienestar en todos sus elementos. Incorpora frutas seleccionadas por su perfil nutricional y funcional. La frambuesa, fresa y el açaí contienen compuestos antioxidantes, mientras que la mandarina y naranja destacan por su contenido en vitamina C.

Las vacas del kéfir Únicla A2

Se trata de un kéfir elaborado con leche que procede de vacas 100% A2, lo que numerosos estudios clínicos han asociado a una mejor tolerancia digestiva en algunas personas frente a la leche convencional, que cuenta con proteína A1. Además, estas vacas reciben una alimentación que reproduce las propiedades nutricionales de la hierba fresca de primavera durante todo el año. Las ganaderías ÚNICLA A2 son parte de la cooperativa CLUN, están certificadas en bienestar animal y bajo un modelo que reduce en un 20% las emisiones de metano.

Jessica Rey, directora de Marketing de CLUN, señala que “con este lanzamiento ampliamos la familia Únicla A2 con un producto cada vez más presente en los hábitos de consumo. Queremos ofrecer una nueva opción a quienes buscan incorporar alimentos fermentados a su alimentación sin renunciar a la calidad y a los lácteos”.