Galicia entra con fuerza en la nueva edición de los Soletes de verano de Guía Repsol, que distingue 17 establecimientos de la comunidad recomendados por rostros conocidos de la cultura y la música. La selección reúne desde restaurantes tradicionales y pulperías hasta terrazas, locales de copas y chiringuitos junto al mar.

La provincia de A Coruña concentra buena parte de las recomendaciones. El actor Javier Gutiérrez propone una ruta por Ferrol con parada en Alfonso, Café Avenida y O Galo. En Cedeira, el grupo extremeño Sanguijuelas del Guadiana escoge O Chiringo, situado en la playa de la Magdalena, como uno de sus lugares favoritos fuera de su tierra.

También en la provincia coruñesa, la cómica Sara Escudero se decanta por Fonte do Picho, en Arzúa. Por su parte, el actor Tamar Novas firma una extensa lista de preferencias gallegas que recorre varias localidades: Casa Brandariz, en Arzúa; Casa da Crega, en Carnota; y Kohlanta, en A Coruña.

Santiago de Compostela aparece igualmente entre los principales puntos de esta ruta gastronómica. Tamar Novas recomienda en la capital gallega La Flor, O Dezaseis, Pub Atlántico, Pulpería A D’Maria y la Terraza Xardín Costa Vella, una selección que combina cocina tradicional, tapeo, ocio nocturno y espacios para disfrutar al aire libre.

Fuera de la provincia de A Coruña, la lista incorpora otros establecimientos singulares. En A Gudiña, el grupo Sexy Zebras señala El Churrasco de Oro. En O Grove, la cantante Anni B Sweet elige Senlleiro y Taberna da Crus, mientras que Xoel López apuesta por La Taberna de Pepe Solla, en Poio.

Los Soletes Repsol reconocen negocios de carácter cercano, con propuestas gastronómicas atractivas y precios accesibles. Son cafeterías, bares, restaurantes, terrazas, heladerías, vinotecas y establecimientos de comida informal que destacan por su ambiente, autenticidad y capacidad para convertirse en recomendaciones habituales entre amigos.

Con esta decimoquinta edición, Guía Repsol supera los 5.500 locales distinguidos en toda España. La nueva selección pone el foco en los lugares vinculados al verano, las escapadas, las vacaciones y los encuentros informales, con Galicia como uno de los territorios protagonistas gracias a una oferta que mezcla tradición, producto local y enclaves de gran atractivo.

La relación de Soletes permite trazar una ruta por buena parte de Galicia: desde el litoral de Cedeira y Carnota hasta las calles de Santiago, Ferrol y A Coruña, pasando por el interior de A Gudiña y las Rías Baixas de O Grove y Poio.